Riesling Cuvée Pierre & Gilles 2019

2019, un millésime élégant

L’année 2019 commença en suivant les traces de 2018 : tout en « régularité ». Cependant, il ne fallut pas parler trop vite puisque février nous montra de quoi il était capable en nous proposant un mois printanier voire estival. En effet, les températures s’élevèrent jusqu’à 26°C : nous marchions sur la tête !

Fort heureusement, cet épisode ne dura que deux semaines. Avril et mai ne causèrent pas d’embûches mais que dire de juin ? Un mois de juin CA-NI-CU-LAIRE, et ce n’était que le début… Ces semaines de températures hors normes entraînèrent un stress hydrique sur nos vignes, elles avaient besoin d’eau.

Juillet entendit nos prières et nous amena quelques centimètres de pluie mais encore trop peu, et cela se ressentait sur nos vignes. Nos inquiétudes ne firent que grandir avec le deuxième épisode caniculaire de la saison – celui de mi-juillet.

Août, ses averses et ses températures plus basses que la moyenne furent accueillis à bras ouverts. Ces pluies ont permis in extremis à nos raisins affaiblis de se gorger de toute l’eau dont ils avaient manqué en amont. Le millésime 2019 s’annonce qualitatif avec, toutefois, des volumes inférieurs à ceux du millésime précédent en raison des fortes chaleurs.

Nos raisins firent leur rentrée le 2 septembre avec le début des vendanges.