Riesling Grand Cru Schlossberg 2020

18,00 

Grand Cru Schlossberg

C’est au sein du terroir unique du Grand Cru Schlossberg, à 300m d’altitude,
que s’épanouissent nos vignes cultivées en terrasse.
Ce sol granitique insuffle élégance et finesse à nos vins.

Informations complémentaires

Cépages

100% Riesling

Terroir

Grand Cru Schlossberg, à Kientzheim (68)

1er Grand Cru délimité en Alsace en 1975, c'est également le plus étendu en terme de surface (plus de 80ha).

Terroir de granite issu d'une remontée lente du magma (quelques millions d'années), il se compose de cristaux
que sont le quartz, le micas et le feldspath.

Précipitations

550 mm/an

Âge

35 ans

Elevage

8 à 9 mois en tonneaux centenaires

Couleur

Robe jaune or intense aux reflets brillants.

Nez

Complexe et expressif sur des arômes poivrés typiques des sols granitiques.

En bouche

Fin, élégant avec une acidité moyenne qui s'étale en fin de bouche.

Alcool

12 %

Sucre

<1 g/L

Acidité totale

g/L

Température de service

8-10°C

Garde

7 ans

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