Muscat 2017

8,40 

Vin blanc délicieusement bouqueté qui procure la sensation de croquer dans le raisin frais. Il constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réception. Il se boit à toute heure de la journée. Il est le « Vin des Dames« .

Informations complémentaires

Cépages

100% Muscat

Terroir

Harth de Colmar

Précipitations

550 mm/an

Âge

30 ans

Elevage

8 à 9 mois en tonneaux centenaires

Couleur

Robe jaune or aux reflets dorés.

Nez

Nez ouvert, intense et très typé. On retrouve entre autres des notes fleuries comme le jasmin, de pomelos.

En bouche

Bouche charnue, équilibrée et délicate avec une belle persistance aromatique.

Gastronomie

Apéritif – Toasts à l'huile d'olive tiède & burrata – Asperges – Tartare de dorade à la mangue

Alcool

12 %

Sucre

<2 g/L

Acidité totale

3.5

Température de service

8 – 10°C

Garde

3-4 ans

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